No início deste mês, a secretaria de Educação e a EMATER (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural) de Córrego Fundo fizeram a colheita dos pés de alface na horta escolar, situada na Escola Tereza Maria de Faria Vaz.
Os alimentos são destinados à complementação da merenda escolar. Na oportunidade, estudantes do turno vespertino também foram agraciados com unidades de alface para suas famílias.
Segundo o técnico da Emater, Marcos Roberto de Souza, a ação foi uma forma de incentivo ao consumo de alimentos saudáveis. A nutricionista da Educação, Ausleny Fane explicou que as próximas colheitas da horta serão encaminhadas para complementar a alimentação das demais escolas municipais.
Os alunos ficaram muito felizes em receber a alface e já comentavam sobre as saladas que gostariam de fazer em suas casas, comentou Marcos.

Publicado em: 12 de setembro de 2022